Dott.ssa Silvia Riccardi
La grande esperienza accumulata negli anni nei vari ambiti della nutrizione, mi permette di affermare che per mantenere o ritrovare uno stato di benessere psicofisico, la propria autostima, prevenire e curare molte patologie, lo strumento più efficace è l’educazione alimentare. La consapevolezza porta a risultati duraturi nel tempo e raggiunti senza restrizioni eccessive o frustranti privazioni.
Studi
Ho conseguito la laurea in Dietistica con 110/110 e lode alla Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’ Università degli studi di Perugia, discutendo la tesi di laurea sulle Allergie e Intolleranze Alimentari.
Precedentemente il D.U. in DIETOLOGIA e DIETETICA APPLICATA con il massimo e lode, discutendo la tesi: Alimentazione e prevenzione delle malattie cardiovascolari; relatore Prof. Santeusanio.
Dal 1996 accompagno il percorso di persone che vogliono ritrovare la propria forma fisica e mentale, rientrare nei loro vecchi amati vestiti conservati da anni, ma anche la propria energia sopraffatta dalla stanchezza di una vita frenetica e inevitabilmente da un’alimentazione scorretta con conseguente intossicazione e disfunzioni del sistema immunitario; riappropriarsi della propria autostima sperimentando finalmente il successo di un risultato raggiunto senza troppi sacrifici e che si rivelerà duraturo nel tempo.
Ho svolto nelle scuole progetti di educazione alimentare, mi occupo di riabilitazione nutrizionale delle persone affette da disturbi alimentari : Anoressia, bulimia, binge eating ovvero disturbo da alimentazione compulsiva.
Seguo chi ha la necessità di migliorare la propria alimentazione per migliorare la fertilità, quindi persone seguite da Centri di procreazione assistita. Obesità o sovrappeso, magrezza di varia natura, donne in gravidanza, allattamento, menopausa, bambini, anziani, diabetici, sportivi, celiaci; persone che hanno eticamente fatto la scelta di essere vegetariani o vegani.
Aggiornamento professionale
Partecipo regolarmente a corsi di aggiornamento, congressi e convegni sugli argomenti più importanti che riguardano: le Allergie e intolleranze alimentari, l’infiammazione cronica di basso grado, disfunzioni endocrine, autoimmunità, la celiachia, la medicina alternativa, la permeabilità intestinale, il microbioma (disbiosi e patologie correlate), probiotici, sterilità, nutrizione pediatrica dal bambino all’adolescente, menopausa, sistema immunitario, disintossicazione, disfunzioni metaboliche, steatosi epatica e patologie legate al fegato, aumento delle transaminasi e del colesterolo, ipertensione, diabete, alimentazione nello sport.
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Ilaria Batori12/06/2024Gentile e professionale, consiglio assolutamente di provare. Ho raggiunto risultati insperati anche grazie a come mi è stata proposta e spiegata la dieta.Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Laura Trovati03/04/2024La soddisfazione di aver trovato finalmente un professionista che mi abbia ascoltato e che non mi abbia solamente dato delle indicazioni prestampate. Ogni mia esigenza è stata ascoltata, mi sono sentita capita e sempre accompagnata in questo percorso. Prima di conoscere la dottoressa Riccardi facevo per conto mio: il peso saliva e scendeva e non ero mai soddisfatta. Il cambiamento nello stile di vita che mi ha insegnato la dottoressa è stato fondamentale. Non solamente diete efficaci, ma mi ha anche insegnato un modo di vivere equilibrato a partire dall'alimentazione. Grande competenza, professionalità e attenzione alla persona . Consigliatissima! Grazie mille!Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Federica Cucci29/02/2024Cordiale, sorridente e accogliente. Mi sono sentita subito a mio agio. Professionista preparatissima che trasmette con passione informazioni fondamentali per poter scegliere in autonomia la propria dieta.Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Maria Cristina Youtube17/02/2024Professionista qualificata competente e disponibile ad ogni richiesta di chiarimentoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.Alessia Pompili16/02/2024La dottoressa Riccardi è una validissima professionista, empatica e competente. Sono riuscita a perdere peso con un piano alimentare che mi permette di mangiare tutto ma in modo equilibrato senza stressare l'organismo. Da qui si vede la sua competenza perché insegna a conoscere una giusta alimentazione. È semplicemente BRAVISSIMATrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
enrica mazzeo16/02/2024Grande professionista, competente, gentile e sempre col sorriso. La consiglio vivamenteTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Elisa Mincigrucci13/10/2023Professionista molto preparata, empatica, riesce a capire le tue esigenze ed è sempre disponibile ad accogliere richieste e dubbi. Mi sto trovando molto bene, grazie a lei sto veramente apprendendo cosa significare mangiare bene; il mio piano alimentare è stato elaborato in base ai miei gusti e necessità, abbinato ad attività fisica. Consiglio a tutti la Dottoressa, che sono certa mi aiuterà a raggiungere l'obiettivo che mi sono prefissata!