Cura intolleranze alimentari Perugia

Lo studio della nutrizionista Silvia Riccardi è specializzato nella cura di intolleranze alimentari a Perugia.

Negli ultimi anni si è registrata una crescita dell’incidenza di intolleranze alimentari, sempre legate al consumo di alimenti raffinati prodotti dall’industria e da stili di vita sbagliati. Il termine “intolleranza alimentare” non inquadra tuttavia una patologia specifica, è necessario eseguire diversi test specifici per capire come reagisce il nostro corpo ai diversi alimenti. E’ bene quindi sottolineare che i test validati scientificamente consentono la diagnosi di diversi tipi di intolleranze alimentari.

Nutrizionista per Cura delle Intolleranze alimentari

Se sei interessato ad un consulto per la cura di intolleranze alimentari a Perugia, scopri i nostri servi e tutte le intolleranze alimentari che trattiamo.

Intolleranza al lattosio: in questo caso, abbastanza frequente, è sufficiente limitare gli alimenti derivati del latte ma sostituirli con altri alimenti che possano garantire lo stesso apporto di nutrienti.

Allergia al nickel: sebbene questa intolleranza sia spesso cutanea e derivata dal contatto con oggetti, in qualche caso l’allergia al nickel è sistemica, cioè interessa anche l’interno dell’organismo e si rende necessario limitare anche gli alimenti ad alto contenuto di nickel.

Allergie alimentari IgE mediate: sono allergie vere e proprie che coinvolgono l’attivazione del sistema immunitario. Sono quelle più pericolose per la salute (l’ingestione di un alimento a cui si è allergici nel peggiore dei casi può portare allo schock anafilattico) ed è necessario procedere escludendo totalmente dalla dieta l’alimento incriminato.

Celiachia: il glutine contenuto nel frumento ed in altri cereali, nella persona celiaca risulta tossico e deve essere escluso completamente dalla dieta.

Presso il nostro studio ci occupiamo di stilare piani nutrizionali appositi in caso di intolleranze alimentari.

Contattaci per un primo consulto se hai bisogno della cura di intolleranze alimentari a Perugia.

alice alonge
alice alonge
09/05/2023
Ho intrapreso il mio percorso di educazione alimentare con Dott.ssa Riccardi solo da qualche giorno, ma fin dal primo momento si è dimostrata molto preparata e competente. Oltre ad essere molto chiara nelle spiegazioni è un medico che sa ascoltare ed entrare in empatia con chi ha di fronte: la "cura" e l'attenzione per la persona vengono prima dei chili di troppo!
Diletta Procacci
Diletta Procacci
09/05/2023
Oltre che ad avere una grandissima professionalità, preparazione e gentilezza, la dottoressa è riuscita fin da subito a mettermi a mio agio, ascoltandomi e cercando di togliere ogni mio dubbio. Sono veramente soddisfatta del percorso che stiamo affrontando, pian piano arriverò all’obiettivo che ci siamo prefissate!
Martina Barcaccia
Martina Barcaccia
08/05/2023
Dottoressa empatia, gentile e competente. Dieta infallibile senza troppe rinunce, anzi , nella mia esperienza mangiando più di prima ma in modo sano ed equilibrato. Super consigliata!!
Laura Petrini
Laura Petrini
08/05/2023
Mi sono trovata benissimo con la dottoressa, come mai fino ad ora. Molto preparata e competente, innamorata del suo lavoro
Keti Cukari
Keti Cukari
08/05/2023
Dottoressa molto disponibile e sorridente dei consigli molto attenta alle esigenze del paziente è consigliabile
Ilaria Trovati
Ilaria Trovati
14/02/2023
Non avrei dubbi nel consigliare la Dottoressa Riccardi perché è una ottima professionista. Sin dalla prima visita è stata molto attenta alle mie esigenze e problemi e l'attenzione posta a questo si è trovata nella dieta che mi ha preparato e che sono riuscita a seguire e portare avanti senza particolari problemi. Oltre ad essere molto preparata e attenta il suo punto di forza sta nello spiegare in modo semplice, immediato e chiaro i meccanismi e le cose da attenzionare durante questo percorso. Mi sto trovando molto bene... Mi da ottimi consigli alimentari ma anche di stile di vita e soprattutto è una dottoressa molto simpatica e ciò non guasta!! Sono molto contenta.. finora ho perso 6 kg ma ho imparato a mangiare correttamente e soprattutto a gestirmi nella dieta anche autonomamente. Consiglio vivamente la dottoressa a chi ha bisogno di un supporto e di una persona che ti segua costantemente in modo molto piacevole e con ottimi risultati!!
Nicoletta Ciofetta
Nicoletta Ciofetta
09/02/2023
Ho conosciuto la dott.ssa Riccardi e mi sono trovata molto bene. Molto preparata e seguendo i suoi consigli ho raggiunto il mio obiettivo in breve tempo
simonetta cruciani
simonetta cruciani
08/02/2023
La Dott.ssa Riccardi, oltre essere estremamente competente e avere molta esperienza, è una donna empatica e sensibile che cerca di comprendere le esigenze dei suoi pazienti riuscendo a rendere piacevole il percorso e trovare la soluzione migliore per raggiungere gli obiettivi.

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